Rwy'n credu bod yn rhaid i chi fod yn gyfarwydd â ganache, mae yna ganache i lawer o bwdinau clasurol。 O ran ei darddiad, dywed y chwedl fod prentis wedi arllwys hufen chwipio y...
Nov 29, 2021
Bu cacennau siocled erioed, ond nid y clasuron. Heddiw, rydyn ni'n mynd i ddysgu am rai cacennau siocled clasurol. Y cyntaf yw'r Almaen' s Coedwig Ddu, neu Foret Noire yn Ffrang...
Nov 26, 2021
Os ydych chi' parthed melysydd, peidiwch â' t yn colli heddiw' s bennod. Fel cynnyrch wedi'i fewnforio, mae yna lawer o gynhyrchion ac mae gweithrediadau'n cael eu cyfieithu'n u...
Nov 22, 2021
Pan fyddwch chi'n prynu siocled, byddwch chi'n aml yn gweld y ganran ar y pecyn. Ydych chi'n gwybod beth mae'r rhif hwn yn ei olygu? Efallai y bydd rhai pobl yn meddwl ei fod' s...
Nov 18, 2021
Mae gan y mwyafrif ohonom eisoes ddealltwriaeth ddofn o ddosbarthu siocled, ond a ydych erioed wedi meddwl am gwestiwn. Mae ffa coco yn ddu, yna pam mae rhai o'r siocled yn wyn?...
Nov 17, 2021
Ydych chi erioed wedi gweld smotiau gwyn ar eich siocled? Peidiwch â' t ei daflu. Mae smotiau gwyn ar siocled mewn gwirionedd oherwydd rhew, sy'n ffenomen gyffredin a achosir ga...
Nov 16, 2021
Y ffordd gywir ar gyfer storio siocled
Nov 15, 2021
Maen nhw'n tyfu siocled, ond dydyn nhw byth yn ei flasu. Siocled yw'r anrheg fwyaf rhamantus a roddir i ni ddynolryw, felly'r amser pan rydyn ni'n mwynhau'r siocled, a ydych chi...
Nov 12, 2021
Awgrymiadau ar gyfer siocled
Nov 11, 2021
Fel rheol, tyfir coco mewn rhanbarthau trofannol gyda lledred gogledd-de o lai nag 20 gradd ac uchder rhwng 30 a 300 m. Mae coco yn fath o ffrwythau, a'r hyn rydyn ni'n ei ddefn...
Nov 10, 2021
Mae wedi bod heibio am fwy na phedair canrif ers darganfod coco a dyfeisio siocled blasus. Hud siocled yw'r pleser, yr hwyl, y melyster sidanaidd sy'n toddi yn y geg. Ond a ydyc...
Nov 08, 2021
Y 4ydd math o siocled yn y byd
