Fel rheol, tyfir coco mewn rhanbarthau trofannol gyda lledred gogledd-de o lai nag 20 gradd ac uchder rhwng 30 a 300m. Mae coco yn fath o ffrwythau, a'r hyn rydyn ni'n ei ddefnyddio i wneud siocled yw craidd y ffrwythau mewn gwirionedd, y ffa coco. Pan fydd y ffrwythau'n aeddfed, ar ôl pigo, torri'n agored, eplesu, sychu a sgrinio i gael ffa coco sych.
Mewn tir cacao, nid yw'n hawdd mynd trwy hyn i gyd' s. Ond nid dyna' s ei ddiwedd. Bydd coco yn teithio'n bell i wledydd cynhyrchu thenext. Ar ôl pobi, malu a phrosesu arall, daw cacao yn past coco, yr un fath â màs coco.
Ynaar ôl gwasgu, màs coco ywynysig oddi wrth olewau naturiol - menyn coco,，tracacen cocoyn cael ei brosesu ymhellachi mewnpowdr coco. O'r diwedd, bydd y cynhyrchion hynanfon at y ffactor siocledies, plygu ynghyd âpowdr llaeth, siwgr a deunyddiau crai eraillgan melanger neumelinau peli i statws llyfn iawn, fel arfer 18 ~ 25 micron.
yna bydd angen allyrru'r siocled hwn twell, er mwyn cael y blas sidanaidd yn ogystal ag ymestyn oes y silff.
Ar ôl tymheru, siocled yn cael ei wneudmewn gwahanol flasau a siapiau.Isod mae ein hadneuwr i wneud siocledi o wahanol fathau.
Felly mae'nyn oherwydd ycyfuniad perffaith otechnology a phrofiad hynnyCreusy siocledi blasus hyn. From'r blanhigfa coco i'r ffatri, o'r ffatri i'r siocled yn ein llaw, taith coco' s ar draws y cefnforcyflawni ein holldisgwyliadau o'r blas blasus hwn.
Dilynwch LST, gadewch’s darganfod byd hud Chocolates.